Rezepte
Ein paar Fäden. Eine Zutat. Unendlich viele Möglichkeiten.
Von persischen Klassikern bis zum italienischen Risotto: Safran ist das Gewürz, das ein Gericht mit wenigen Fäden verändert. Hier sechs Gerichte, in denen Zaffira die Hauptrolle spielt.
Italienisch
Safranrisotto alla Milanese
Safran: etwa 20 Fäden
Zum Rezept → Persisch
Tahdig mit Safrankruste
Safran: etwa 30 Fäden
Zum Rezept → Spanisch
Paella Valenciana
Safran: etwa 30 Fäden
Zum Rezept → Getränke
Goldene Safranmilch
Safran: 4 Fäden
Zum Rezept → Mediterran
Safran-Zitronen-Poulet
Safran: etwa 20 Fäden
Zum Rezept → Patisserie
Safran-Crème-brûlée
Safran: 4 Fäden
Zum Rezept → Zaffira für Ihr nächstes Gericht?
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